1- Lavez les raisins, puis faites-les gonfler dans du rhum tiéde.
2- Dans un saladier, mettez 125g de beurre ramolli en crème et le sucre en poudre.Travaillez avec une cuiller en bois, jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Incorporez-y ensuite les oeufs entiers, un à un, la farine et les raisins.
Allumez le bas du four.
3- Beurrez un grand moule à tarte ou la plaque du four et farinez-le légèrement. Déposez dessus des petites noix de pâte, en les espaçant de 2 ou 3 centimètres car elles vont s'étaler en cuisant. Faites-les cuire à four chaud (thermostat 6/7) une dizaine de min.