CHORIZO ET PATES   Proposé par : René

Ingrédients pour 4 personnes


100 gr de chorizo
250 gr de pates
250 gr d'eau
400 ml de pulpe de tomates
1 petite boite de petits pois de 200 gr
1 bouillon cube de pot au feu réduit en poudre.
1 oignon
2 gousses d'ail
1 c. à café d'origan
1 c. à soupe d'huile d'olive
1/2 c. à café de sel
Mettre le Cookeo en mode "Dorer".
Dans l'huile faire revenir l'oignon, l'ail émincés et le chorizo (prenez le soin d'enlever la peau).
Déglacer avec l'eau et la pulpe de tomates.
Arrêter le mode "Dorer".
Ajouter les pâtes l'origan et le sel.
Passer le Cookeo en cuisson rapide 7 min.
Ouvrir puis rajouter les petits pois remuer.
Mettre le parmesan au-dessus.
Passer en maintien au chaud 5 minutes minimum.
Servir avec un vin rosé
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