1.Epluchez les courges butternut.
2.Ouvrir les courges en deux, retirez les graines et coupez la chair en morceaux.
3. Dans la cuve ajoutez le lait de coco , le curry, la moutarde et le cube de bouillon de volaille écrasé.
4. Ajoutez les morceaux de butternut et faire cuire sous pression 6 mm.
5. Passer l'ensemble au moulin à légumes.
6. Ajoutez le reblochon et une noix de beurre.
7. Mettre 20mm en maintien au chaud.
8. Mélangez et rectifiez l'assaisonnement en sel et ajouter une pincée de piment d'Espelette.