Ingrédients pour 4 personnes
200 g de lardons
1 oignons émincés
1 échalote émincées
150 gr ou un verre de lentilles
2 carottes
1/2 litre d'eau
1cube de bouillon pour pot au feu
2 feuilles de laurier
2 branches de thym
1 cuillère à soupe d'huile
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de paprika
1/4 cuillère à café piment d'Espelette