Ingrédients pour 6 personnes

- 1 boite d'olives noires dénoyautées (bien égoutter),
- 70 gr d'olives à la grecque (1/3 de boite),
- 2 filets d'anchois,
- 1 cuillère à café de câpres,
- 1 gousse d'ail,
- 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive,
- jus d'un citron confits et son zeste.